Bolu labu cokelat
Selasa, Januari 19, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 125 gr mentega
- - 125 gr gula pasir
- - 3 butir telur
- - 125 gr tepung terigu
- - 100 gr pure labu
- - 1 sdm bubuk cokelat yang dilarutkan dengan sedikit air panas hingga menjadi pasta
Toping:
- - Almond slice
- - Chocolate chip
Cara membuat:
- Siapkan loyang ukuran 24x10x7 cm, olesi dengan margarin, alasi dengan kertas roti kemudian olesi kembali dengan margarin tipis-tipis. Kemudian panaskan oven.
- Mix mentega sampai agak lembut dengan kecepatan mixer sedang. Masukkan gula pasir, mix hingga lembut dan berubah warna menjadi putih.
- Masukkan telur satu persatu. Setiap memasukkan satu telur, kocok hingga tercampur merata, baru masukkan telur berikutnya.
- Masukkan pure labu, lalu aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata kembali menggunakan mixer.
- Ambil 1/3 adonan, lalu beri pasta cokelat, aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan putih, ratakan. Lalu tuang kembali adonan cokelat, ratakan. Kemudian tutup kembali menggunakan adonan putih. Taburi toping.
- Panggang pada suhu 160 derajat Celcius selama 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat adonan dan tunggu hingga loyang agak dingin. Lepaskan kue dari loyang dan potong sesuai selera.
Selamat Mencoba
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-labu-kuning-simpel-dan-lezat-2001248.html
Belum ada Komentar untuk "Bolu labu cokelat"
Posting Komentar