Dimsum Dori Cheese

Bahan:

• - 200 gr ikan dori
• - 3 sdm tepung kanji
• - 1/2 sdm tepung terigu
• - 3 sdm telur
• - Daun pree
• - Keju parut
• - 1 siung Bawang putih
• - Wortel
• - Bubuk lada
• - 1 sdm minyak wijen

Cara membuat:

1.  Giling dori atau haluskan sesuai selera. Bisa diganti dengan bahan lain ayam atau udang atau bahan lainnya sesuai selera.
2.  Parut wortel, daun pree, keju untuk isi dan hiasan. Campurkan sebagian pada ikan dori yang sudah dihaluskan. Sisihkan sebagian untuk hiasan.
3.  Setelah tercampur, masukkan tepung terigu, kanji, dan 3 sdm telur aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan lada dan garam sesuai selera.
4. Kemudian bentuk dimsum. Jangan lupa alas untuk mengukus dilapisi minyak goreng terlebih dahulu agar tidak lengket. Kukus kurang lebih 15-30 menit.
5. Sajikan dimsum selagi hangat.

  Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/6-resep-aneka-dimsum-enak-sederhana-dan-bikin-nagih-200226n.html

Bagikan Artikel ini