Nasi goreng Hongkong (non halal).

Bahan:

• - 3 porsi nasi putih pera.
• - 5 siung bawang putih cincang.
• - 1/2 bawang bombay cincang.
• - 3 helai daun bawang potong-potong.
• - 100 gr udang.
• - 2 buah sosis lapciong potong-potong.
• - 150 gr dada ayam filet potong-potong.
• - 2 butir telur kocok lepas.
• - 1 buah wortel potong dadu kecil, rebus sebentar.
• - 2 sdm kacang polong.
• - 1/2 st merica.
• - 1/2 st kaldu bubuk jamur.
• - 1 st gula.
• - Garam secukupnya.
• - 1 sdm angciu.
• - 1 sdm kecap ikan.
• - 1 sdm kecap inggris.
• - 1 sdt minyak wijen.
• - 2 sdm margarin.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan ayam, udang kupas dan lapciong, aduk rata sampai berubah warna, pinggirkan disisi wajan.
2.  Masukan telur, biarkan sebentar buat orak arik, masukkan angciu dan kecap ikan, aduk rata.
3.  Masukkan nasi, aduk rata, beri bumbu2, aduk rata, masukkan wortel, kacang polong dan daun bawang, aduk rata sampai matang, tes rasa. Sajikan selagi hangat.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-nasi-goreng-hongkong-enak-dan-mudah-dipraktikkan-191112x.html

Bagikan Artikel ini