Nasi goreng pete dan rawit

Bahan-bahan:

• - 2 porsi nasi
• - 1 batang daun bawnag, iris
• - Pete secukupnya
• - 3 rawit setan, buang bijinya, potong-potong kulitnya
• - 1 sdm ikan teri nasi, goreng
• - 1 sdm kecap asin dan 1 sdt kecap manis / sesuai selera
• - Penyedap dan garam secukupnya
• - 1-2 butir telur ayam
• - Minyak goreng / margarine secukupnya

Bumbu halus:

• - 5 siung bawang putih
• - 5-6 butir bawang merah
• - 7 rawit lombok

Cara Membuat:

1.  Panaskan minyak/margarine secukupnya, lalu tumis bumbu halus harum, tambahkan daun bawang dan aduk rata
2.  Pinggirkan tumisan cabai, lalu tambahkan telur, aduk-aduk sampai telur matang (orak arik), lalu tambahkan nasi, aduk semua hingga rata, tambahkan pete, kecap asin, penyedap dan garam, dan sebagian ikan teri, koreksi rasa
3.  Aduk dan masak sampai benar-benar semua bahan tercampur rata
4.  Sajikan dan taburi dengan sisa ikan teri yang telah digoreng.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-olahan-pete-enak-dan-mudah-dibuat-200115q.html

Bagikan Artikel ini