Puding roti durian

Bahan puding:

• - 1 bungkus agar-agar plain
• - 2 lembar roti tawar
• - 8 butir durian ambil dagingnya
• - 900 ml susu cair putih
• - 120 gr gula pasir

Bahan fla:

• - 180 ml air
• - 1 bungkus susu kental manis cokelat
• - 1 sdm coklat bubuk
• - 1 sdm gula pasir
• - 1 sdm maizena

Cara membuat:

1. - Campur daging durian, roti tawar dan sebagian susu cair, lalu blender hingga lembut.
2. - Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan sisa susu cair, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. - Tuang campuran durian dalam campuran agar-agar, aduk rata
4. - Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meletup-letup.
5. - Angkat dan tuang di cetakan puding, biarkan agak dingin, lalu masukan ke kulkas.
6. - Buat fla, campur semua bahan dan aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
7. - Siram fla di atas puding.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-olahan-durian-enak-sederhana-dan-mudah-dibuat-200226b.html

Bagikan Artikel ini