Telur geprek

Bahan-bahan:

• - 1 butir telur dan garam secukupnya

Adonan basah:

• - 2 sdm tepung bumbu sajiku
• - Air secukupnya

Adonan kering:

• - 7 sdm tepung bumbu sajiku
• - 2-3 sdm tepung maizena

Sambal bawang:

• - 15 cabai rawit merah
• - 5 cabai rawit hijau
• - 3 butir bawang merah
• - 1 siung bawang putih
• - Garam secukupnya
• - Minyak goreng panas

Cara membuat:

1. - Dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, sisihkan
2. - Siapkan adonan kering dan adonan basah. (Adonan basah kekentalan sedang)
3. - Masukkan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Goreng hingga kecokelatan.
4. - Sambal bawang: Uleg kasar semua bumbu sambal bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas
5. - Penyajian: Geprek/penyet telur diatas cobek, siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-masakan-sederhana-anak-kos-murah-mudah-praktis-1912188.html

Bagikan Artikel ini