Ayam asam manis

Bahan:

• - 350 gr fillet ayam, potong kotak.
• - 1 butir telur ayam kocok lepas.
• - Tepung bumbu siap pakai.
• - 2 siung bawang putih geprek cincang kasar.
• - 1 buah bawang bombai potong sesuai selera.
• - 1 buah cabe hijau potong-potong.
• - 2 buah cabe merah potong-potong.
• - 1 sdm saus tiram.
• - 2 sdm saus tomat.
• - 1 sdm saus cabe.
• - Secukupnya air bersih.
• - Minyak untuk menumis.
• - Sejimpit penyedap, garam dan gula (optional).

Cara membuat :

1.  Celupkan potongan ayam ke kocokan telur kemudian gulingkan satu per satu ke tepung bumbu sambil diremas.
2.  Goreng ayam satu persatu hingga kuning keemasan, sisihkan.
3.  Tumis bawang putih dan bombai setelah wangi masukan cabai, saus tomat, saus cabai, saus tiram, tuang secukupnya air, aduk hingga mengental
4.  Masukan ayam, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-menu-makan-malam-ini-simpel-dan-bikin-kantong-hemat-200403n.html

Bagikan Artikel ini