Bolang baling

Bahan:

• - 250 gram tepung cakra
• - 100 gram gula pasir halus
• - 1 sdt soda kue
• - 50 gram tepung terigu
• - 40 gram margarin
• - 1,5 sdt fermipan
• - 150 ml air
• - wijen dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1.  Campur semua tepung dan gula halus.
2.  Beri fermipan dan soda kue, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni.
3.  Masukkan margarin.
4.  Mixer sampai kalis, lalu bulatkan. Tutup selama 50 menit.
5.  Gilas adonan tebal 1-1,5 cm, potong-potong sesuai selera. Olesi bagian atas dengan air.
6.  Baluri dengan wijen atau gula pasir. Diamkan selama 10 menit.
7.  Goreng dengan bagian wijen atau gula di bawah. Bolak balik hingga matang.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-manis-enak-sederhana-cocok-untuk-pemula-200408q.html

Bagikan Artikel ini