Cah kangkung tempe wortel

Bahan:

• - 1 ikat kangkung
• - 1/2 papan tempe
• - Sedikit terasi
• - 1 buah wortel uk.sedang
• - Bawang goreng
• - 2 siung bawang putih
• - 3 siung bawang merah
• - Garam dan gula secukupnya
• - 1 bungkus kaldu jamur
• - Minyak secukupnya
• - 1 buah tomat
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Potong kangkung lalu cuci bersih. Potong wortel, tempe, bawang merah, bawang putih, tomat belah jadi 8.
2.  Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan terasi, aduk sebentar.
3.  Tuang air secukupnya, masukkan wortel dan masak hingga empuk.
4.  Tuang air lagi secukupnya, masukkan tempe, masak hingga 1/2 matang.
5.  Masukkan kangkung dan tomat. Aduk sebentar. Beri kaldu jamur, gula, dan garam secukupnya.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-cah-kangkung-ala-rumahan-enak-dan-praktis-200403a.html

Bagikan Artikel ini