Cilok kuah isi daging

Bahan:

• - terigu 150 gram
• - tapioka 150 gram
• - kaldu bubuk
• - bawang putih bubuk
• - merica bubuk
• - irisan daun bawang
• - air panas secukupnya

Isian:

• - daging giling 100 gram
• - garam
• - merica

Bahan kuah:

• - tulang tetelan
• - bawang putih geprek
• - remasan bawang goreng
• - garam
• - gula
• - kaldu bubuk

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan, tuang air panas sedikit demi sedikit. Bentuk bulat.
2.  Untuk isian, tumis semua bahan isian sampai matang. Masukkan ke dalam cilok. Rebus cilok sampai mengapung.
3.  Untuk kuah, rebus tetelan minimal sejam. Tumis bawang putih dan bahan lain. Masukkan ke rebusan tetelan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-cilok-kuah-segar-enak-kenyal-dan-anti-gagal-200514l.html

Bagikan Artikel ini