Labu siam cah ebi pedas

Bahan:

• - 1 buah labu siam, iris memanjsng
• - 1 papan pete, kupas
• - Udang kering/ebi, secukupnya
• - Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
• - 3 sdm santan kental
• - Air secukupnya

Bumbu halus:

• - 6 buah bawang merah
• - 1 sdt terasi bakar
• - 10 buah cabai merah keriting
• - 5 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, masukkan ebi dan goreng sampai kering.
2.  Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi.
3.  Kemudian masukkan labu siam dan pete, tambahkan air secukupnya.
4.  Beri garam, gula, kaldu jamur, dan santan kental. Tumis hingga labu mulai layu. Koreksi rasa dan sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-tumis-labu-siam-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-200403n.html

Bagikan Artikel ini