Tumis labu siam jagung telur

Bahan:

• - 2 buah labu siam ukuran sedang, potong korek api
• - 1 buah jagung manis, pipil
• - 2 butir telur
• - Garam dan merica secukupnya
• - 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
• - 1/4 sdt gula pasir
• - Air panas secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu (ulek kasar):

• - 3 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 6 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak, tumis bumbu uleknya hingga wangi, lalu masukan telur. Buat orak arik hingga telur matang.
2.  Masukkan potongan labu siam dan jagung manis pipilnya, aduk rata. Beri air panas secukupnya, masak hingga sayur setengah matang.
3.  Masukkan garam, merica, kaldu jamur bubuk dan gula. Aduk rata lagi, koreksi rasanya.
4.  Terakhir, masak hingga sayurnya matang lembut dan air susut. Angkat, sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-tumis-labu-siam-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-200403n.html

Bagikan Artikel ini