Nugget brokoli

Bahan:

• -200 gram brokoli yang telah dikukus, kemudian diblender halus
• -1 sendok teh bawang putih bubuk
• -1 sendok teh garam
• -1/2 sendok teh gula pasir
• -2 butir telur yang di kocok lepas
• -250 gram ayam giling
• -50 gram keju cheddar yang telah diparut
• -50 gram tepung panir halus
• -700 ml minyak untuk menggoreng
• -8 buah stik es krim
• -100 gram tepung panir halus

Cara membuat :

1.  Campurkan ayam giling beserta tepung panir
2.  Masukkan telur, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih bubuk dan keju cheddar parut ke dalamya, lalu aduk kembali sampai rata
3.  Tuangkan dalam loyang berukuran 22 x 22 x 3 cm yang telah diolesi oleh minyak serta diberi alas plastik
4.  Kukuslah selama 30 menit dengan menggunakan api sedang.
5.  Potong dengan ukuran 3 x 6 cm dan tusuklah dengan menggunakan stik es krim.
6.  Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok.
7.  Guling-gulingkan dalam tepung panir halus.
8.  Goreng sampai matang dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang, angkat dan tiriskan.
9.  Nugget brokoli siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-olahan-brokoli-yang-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-2003273.html

Bagikan Artikel ini