Semur daging tahu

Bahan:

• - 3 siung bawang putih
• - 250 gram daging sapi, potong-potong
• - 1 lembar daun salam
• - 5 butir bawang merah
• - air secukupnya
• - 3 sendok makan kecap manis
• - 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
• - 2 buah tomat, potong-potong
• - 1 papan tahu putih, potong persegi panjang
• - 1 ruas jahe, memarkan
• - 1 batang kayu manis
• - garam secukupnya
• - minyak goreng untuk menumis
• - merica bubuk secukupnya
• - gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. - Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam dan jahe.
2. - Masukkan daging, lalu masak hingga berubah warna.
3. - Tuang air, kecap manis. Beri gula pasir, garam, kayu manis, dan merica secukupnya.
4. - Masak daging dan kentang sampai empuk. Kemudian masukkan tahu putih. Panaskan sampai tahu berubah warna.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-menu-lebaran-lezat-dan-mudah-dibuat-200514i.html

Bagikan Artikel ini