Sup jamur salju

Bahan:

• - 2 bawang merah, iris tipis
• - 2 bawang putih, iris tipis
• - 1 ruas jahe, geprek
• - 750 ml air matang
• - 1 bongkah jamur salju, rendam air hingga mengembang, potong-potong
• - kaldu jamur, merica, garam dan gula secukupnya
• - bakso ayam, secukupnya
• - mix sayur beku, secukupnya
• - daun bawang, rajang kasar

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga wangi.
2.  Tuang air matang, masak hingga mendidih.
3.  Masukkan jamur dan bakso. Bumbui dengan kaldu jamur, merica, garam dan gula secukupnya.
4.  Terakhir masukkan sayur beku dan daun bawang, tes rasa dan tunggu hingga matang.
5.  Angkat dan sup siap disajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-sup-bening-segar-sehat-mudah-dibuat-dan-bikin-nagih-200410e.html

Bagikan Artikel ini