Tahu aci

Bahan:

• - 5 buah tahu kuning, potong masing-masing jadi 4 bagian
• - 150 gr tepung kanji
• - 1 tangkai daun bawang/kucai,rajang halus

Bumbu halus:

• - 1 siung bawang putih
• - 1 sdt garam
• - 1/4 sdt merica
• - 1/4 sdt kaldu bubuk
• - Air panas secukupnya

Cara membuat:

1.  Dalam wadah masukkan tepung kanji, daun bawang, dan bumbu halus
2.  Tuang air mendidih, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis
3.  Ambil satu buah tahu kuning, lalu ambil adonan aci, rekatkan hingga adonan menempel di tahu.
4.  Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng hingga mengembang/matang
5.  Sajikan dengan saus sambal.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-camilan-dari-tepung-kanji-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200402x.html

Bagikan Artikel ini