Bakpao karakter kartun

Bahan biang:

• - 65 gr tepung kunci biru
• - 50 ml air hangat kuku
• - 1,5 sdt ragi

Bahan lainnya:

• - 185 gr tepung kunci biru
• - 1/2 sdt baking powder
• - 4 sdm gula pasir
• - 60 ml air
• - 2,5 sdt mentega putih
• - Pewarna makanan

Bahan isi:

• - Meses atau selai sesuai selera

Cara membuat:

1. - Campur bahan biang sampai rata. Diamkan 15 menit.
2. - Setelah 15 menit campurkan semua bahan lainnya kecuali mentega putih.
3. - Uleni sampai agak kalis lalu masukkan mentega putih. Uleni kembali sampai benar-benar kalis.
4. - Bagi-bagi adonan sesuai kebutuhan dan tambahkan pewarna makanan. Uleni sampai pewarna rata. Diamkan 30 menit
5. - Setelah 30 menit, bagi adonan masing-masing 30 gr dan isi meisis lalu bulatkan.
6. - Letakkan di baking paper yang sudah dipotong sesuai ukuran adonan. Diamkan kembali 30 menit.
7. - Setelah mengembang, masukkan bakpao ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10 menit dengan api sedang.
8. - Jangan terlalu lama agar bakpao tidak kisut. Angkat. Sajikan.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/7-resep-kreasi-bakpao-karakter-untuk-bekal-anak-sekolah-mudah-unik-200608p.html

Bagikan Artikel ini