Sayur singkong balado
Senin, Maret 15, 2021
Tulis Komentar
Baca Juga:
Bahan:
- - 1 ikat daun singkong
- - 100 gram teri (rendam air garam hangat 10 menit, tiriskan)
- - 500 ml santan encer
- - 150 ml santan kental
- - 50 gram udang (cuci bersih, marinasi dengan jeruk nipis dan garam 10 menit)
- - gula merah secukupnya
- - garam
- - 2 lembar daun salam
- - 1 lembar daun kunyit
- - 2 cm laos memarkan
- - 2 batang sereh memarkan
Bumbu halus:
- - 2 butir kemiri, bakar
- - 3 cm kunyit, bakar
- - 5 bawang merah
- - 3 cabai merah
- - 10 rawit
Cara Membuat:
- Tumis teri sampai garing. Masukkan udang, bumbu halus, daun salam, sereh, laos, dan daun kunyit.
- Masukkan daun singkong, aduk sampai layu.
- Tuang santan encer, masak sampai menyusut.
- Tuang santan kental, garam, gula merah. Masak hingga kuah mengental.
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-sayur-daun-singkong-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200610c.html
Belum ada Komentar untuk "Sayur singkong balado"
Posting Komentar