Tumis Batang Brokoli

 

Bahan

• 150 g batang broccoli
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm minyak
• ½ sachet Bumbu Terasi Udang
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt lada putih
• Daun bawang untuk garnish
• Cabe merah, garnish

Cara Membuat

1. Iris tipis batang broccoli
2. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum
3. Tambahkan batang broccoli lalu masak hingga lunak
4. Tambahkan bumbu terasi udang, gula, kecap manis, kecap asin, lada putih masak hingga matang.
5. Sajikan selagi hangat, garnish dengan potongan daun bawang.

Bagikan Artikel ini