Sayur singkong kuah santan

Bahan:

• - 1 ikat sayur singkong
• - 1 liter santan
• - 1 batang sere (digeprek)
• - 3 cm lengkuas (digeprek)
• - 3 lembar daun salam
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt penyedap (totole)
• - 1/2 sdm Gula
• - 1 sdt lada
• - minyak secukupnya
• - daun salam

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 1 sdt ketumbar
• - 3 buah kemiri
• - 7 buah cabai merah panjang
• - 6 cm Kunyit
• - garam

Cara Membuat:

1.  Cuci bersih daun singkong, rebus dengan sedikit garam sampai layu. Tiriskan lalu potong sesuai selera.
2.  Tumis bumbu halus, masukan geprekan lengkuas, serai, dan daun salam.
3.  Tuang santan dan air. Beri garam, penyedap rasa, gula, dan lada.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-sayur-daun-singkong-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200610c.html

Bagikan Artikel ini