Chicken mozzarella

Bahan:

• - 300 gr fillet ayam
• - 5 sdm tepung terigu
• - 2 sdm tepung beras
• - 1 butir telur kocok lepas
• - 1/2 sdt garlic powder
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt lada
• - 100 gr keju mozzarella

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan kering menjadi satu yaitu tepung terigu, tepung beras, garlic powder, garam dan lada.
2.  Masukan ayam fillet kedalam campuran bahan kering.
3.  Masukan ayam fillet kedalam telur yang sudah dikocok lepas.
4.  Masukan ayam fillet kembali ke dalam kocokan bahan kering sambil diremas-remas.
5.  Goreng ayam di dalam minyak panas sampai matang kecokelatan.
6.  Parut keju mozzarella diatas ayam goreng dan masukan kedalam oven sampai keju meleleh kira-kira 5 atau 10 menit saja.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-aneka-katsu-enak-mudah-dibuat-dan-ekonomis-200707r.html

Bagikan Artikel ini