Es teler makassar

Bahan:

• - 1/2 pepaya matang kecil
• - alpukat matang 2 buah
• - 50 gram tepung sagu mutiara kering
• - 100 gram gula merah cair
• - skm putih secukupnya
• - es batu secukupnya

Bahan kacang besto:

• - 100 gram kacang tanah
• - 50 gram gula merah (sisir halus)
• - air secukupnya

Cara membuat:

1.  Cuci kacang tanah, rendam dengan air secukupnya. Tambahkan gula merah. Masak menggunakan api sedang. Tunggu sampai kacang empuk. Angkat dan dinginkan.
2.  Potong buah sesuai selera.
3.  Masukkan sagu mutiara ke mangkuk. Rendam dengan air panas hingga mutiara mengembang. Tiriskan dan sisihkan.
4.  Masukkan semua bahan ke mangkuk. Campur jadi satu.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/16-resep-es-teler-segar-praktis-nikmat-andalan-menu-buka-puasa-200429e.html

Bagikan Artikel ini