Es teler surabaya

Bahan:

• - 5 biji nangka (iris)
• - 1 alpukat (potong)
• - 100 gram melon
• - kelapa muda (ambil daging, serut)
• - 100 gram kolang kaling
• - skm secukupnya
• - 500 ml santan
• - 1 lembar daun pandan
• - 1/4 sdt garam
• - 1/2 bungkus agar-agar
• - 500 ml sirup pandan
• - 400 ml air
• - 75 gram gula pasir
• - es batu serut secukupnya

Cara membuat:

1.  Masak agar-agar seperti biasa. Potong sesuai selera.
2.  Masak santan, masukkan daun pandan dan garam, aduk sampai mendidih. Sisihkan.
3.  Masak kolang kaling dengan sedikit air, beri gula. Tunggu sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
4.  Tata bahan di mangkuk. Siram sirup pandan, santan, es batu serut, susu kental manis.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/16-resep-es-teler-segar-praktis-nikmat-andalan-menu-buka-puasa-200429e.html

Bagikan Artikel ini