Kepala ayam kecap

Bahan:

• - 5 buah kepala ayam
• - 3 buah daun salam
• - 1 cm jahe geprek
• - 2 cabai merah iris serong
• - 3 buah cabai
• - 1 sdt minyak wijen
• - gula Jawa suwir secukupnya
• - 3 sdm kecap manis /secukupnya

Bumbu halus:

• - 2 bawang putih
• - 5 bawang merah
• - 2 buah kemiri
• - gula
• - garam
• - lada secukupnya

Cara membuat:

1.  Rebus kepala ayam, beri air secukupnya. Masukkan semua bumbu halus dan bahan lain. Masak sampai matang.
2.  Tunggu sampai kuah menyusut.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-olahan-kepala-ayam-lezat-simpel-dan-bikin-nagih-200703y.html

Bagikan Artikel ini