Pastel keju mini isi abon
Sabtu, April 10, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 200 gr terigu
- - 50 gr tapioka
- - 30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
- - 1 butir telur, kocok lepas
- - 50 ml air/kurang lebih sesuai besarnya telur
- - 60 gr keju parut
- - 1/4 sdt garam
- - Minyak goreng secukupnya
Isian:
- - 100 gr abon sapi
Cara membuat:
- Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata
- Di wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung, aduk
- Masukkan air sedikit demi sedikit
- Uleni atau aduk rata
- Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan ampia
- Cetak bundar-bundar, saya menggunakan mulut gelas plastik yang agak kecil
- Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sehingga membentuk pastel mini
- Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
- Tiriskan, hidangkan, masukkan toples kedap udara.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-camilan-setelah-berbuka-puasa-enak-dan-mudah-dibuat-200513v.html
Belum ada Komentar untuk "Pastel keju mini isi abon"
Posting Komentar