Tongkol suwir

Bahan:

• - 1 ekor tongkol ukuran sedang

Sambal matah:

• - cabai rawit merah
• - bawang merah
• - serai
• - daun jeruk
• - garam secukupnya
• - sedikit terasi bakar
• - minyak goreng
• - jeruk limo

Cara Membuat:

1.  Goreng ikan tongkol, suwir-suwir.
2.  Iris semua bahan sambal, tambahkan garam dan terasi bakar. Remas-remas sedikit.
3.  Siram sambal dengan minyak goreng mendidih. Kucuri perasan jeruk limo.
4.  Siram suwiran ikan dengan sambal.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-menu-berbuka-puasa-untuk-diet-sehat-enak-sederhana-200512a.html

Bagikan Artikel ini