Sop Ayam Sederhana Enak
Rabu, April 28, 2021
Tulis Komentar
Bahan
- 1/2 ekor ayam kampung (potong sesuai selera, goreng setengah matang)
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- Bawang merah goreng (secukupnya)
- 2 buah tomat
- 1 buah wortel (iris bulat tipis)
- 3 buah kentang (iris dadu)
- Bunga kol (secukupnya)
- 1 liter air
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Pala (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- 3 cm jahe
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air ke dalam bumbu lalu masukkan daun bawang, daun seledri, wortel dan kentang. Masak hingga semua bahan cukup empuk.
- Masukkan daging ayam dan bunga kol. Aduk rata, masak hingga mendidih dan koreksi bumbu apakah sudah terasa nikmat.
- Sebagai sentuhan terakhir agar sop ayam semakin enak, tambahkan tomat dan taburan bawang merah goreng.
- Masak hingga mendidih, segera angkat setelah matang dan sajikan sebagai menu buka puasa.
Selamat Mencoba
Sumber:https://www.fimela.com/lifestyle-relationship/read/3770858/resep-menu-buka-puasa-sop-ayam-sederhana-enak
Belum ada Komentar untuk "Sop Ayam Sederhana Enak"
Posting Komentar