Asinan jagung bakar

Bahan:

• - 3 buah jagung manis bakar, diserut
• - 1 genggam kacang tanah goreng
• - 1/2 sdt cuka
• - 12 buah cabai merah keriting
• - 12 sdm gula pasir
• - 4 buah mentimun kecil, potong dadu kecil-kecil
• - 4 sdm garam
• - 750 ml air

Cara membuat:

1. Haluskan cabai dan air dengan blender sampai halus.
2. Didihkan air, masukkan gula, dan aduk hingga larut.
3. Tuang cabai yang sudah dihaluskan, tambahkan cuka, dan garam. Didihkan dan saring.
4. Tata jagung, mentimun, dan kacang tanah. Siram dengan kuah asinan.
5. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan agar lebih segar.

Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-asinan-buah-yang-segar-nikmat-dan-mudah-dibuat-200710s.html#

Bagikan Artikel ini