Ayam pop tomat tanpa air kelapa

Bahan:

• - 1 kg paha ayam, potong 3 bagian
• - 6 butir tomat cherry,
• - 1 batang daun bawang
• - 1 batang sereh
• - 1 lembar daun kunyit
• - 1 lembar daun salam
• - 1 ruas jahe
• - 1 sdm mentega
• - 150 ml air
• - 4 batang cabe hijau
• - 4 siung bawang putih
• - 6 sdm minyak goreng
• - lada dan garam

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam dan sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan air.
3. Tunggu air mendidih, masukkan ayam.
4. Masukkan sedikit lada dan garam, masukkan daun salam, sereh, daun kunyit.
5. Tunggu hingga ayam setengah matang lalu masukkan tomat, daun bawang dan cabe hijau.
6. Jika air sudah mulai menyusut, masukan mentega. Koreksi rasa dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-resep-ayam-pop-yang-empuk-kaya-rempah-praktis-dan-bikin-nagih-2007294.html

Bagikan Artikel ini