Bakso

Bahan:

• - 500 gr daging giling
• - 100 gr es batu/secukupnya
• - 1 butir telur
• - 2 sdm tepung tapioka

Bumbu halus:

• - 1 sdm bawang goreng
• - 1 sdt garam
• - kaldu bubuk secukupnya
• - 1 sdt gula
• - 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Blender halus bumbu dengan es batu. Campur dengan daging, tepung dan telur. Aduk rata
2. Rebus air sampai mendidih. Bentuk daging menjadi bola-bola bakso. Masukkan ke dalam air mendidih
3. Setelah matang, tiriskan.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-lebaran-selain-opor-ketupat-enak-dan-mudah-dibuat-200514s.html

Bagikan Artikel ini