Chui Kao So Cookies

Bahan:

• - 200 gr terigu (sy 250gr)
• - 75 gr gula pasir
• - 100 ml minyak sayur
• - 1 kuning telur untuk adonan
• - 1 kuning telur untuk olesan
• - 50 gr butter
• - wijen putih + hitam untuk taburan
• - 1/4 sdt baking powder
• - 1/2 sdt baking soda
• - garam sejumput
• - 1 sdm air

Cara Membuat :

1. Larutkan baking soda ke dalam 2 sdm air.
2. Campur gula pasir, terigu, butter, baking powder, minyak dan 1 kuning telur, Aduk rata.
3. Masukkan 1 sdm air baking soda. Aduk rata adonan diatas sampai bisa dipulung.
4. Dibulat-bulatkan lalu digepengin (bisa menggunakan gelas atau jari tangan).
5. Oles dengan kuning telur yang sudah dicampur garam sedikit. Taburi wijen.
6. Panggang 15-17 menit dengan suhu 175°C (api atas bawah)

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-kue-lebaran-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-sendiri-200519m.html

Bagikan Artikel ini