Kue Ka'at (Kue Keluarga Saat Lebaran)

Bahan:

• 1 kg tepung cakra
• 1/2 kg telur ayam
• 1/2 kg gula pasir
• 1 sachet susu kental manis
• 7,5 gr margarin (setengah bungkus margarin yang 15 gr, cairkan)
• Sejumput garam
• Minyak goreng
• 1 bungkus vanili

Cara membuat:

1. Adonan 1: Campurkan gula dan telur dalam satu wadah, mixer sebentar tidak sampai mengembang. Masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk sampai rata.
2. Adonan 2: Dalam wadah lain yang agak besar, masukkan tepung, garam, dan vanili lalu aduk rata.
3. Masukkan adonan 1 ke adonan 2, aduk pelan sampai rata.
4. Bentuk bulat adonan, goreng dalam api sedang sambil di bolak-balik biar tidak gosong.
5. Kue ka'at siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://www.tipsmasaksedap.com/2020/08/kue-kaat-kue-keluarga-saat-lebaran.html

Bagikan Artikel ini