Kulit ayam asam manis

Bahan:

• - Kulit ayam crispy
• - 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
• - ‎3 siung bawang merah, iris tipis
• - ‎1 sdm saus sambal
• - ‎2 sdm saus tomat
• - ‎1 sdm saus tiram
• - ‎2 sdt minyak wijen
• - ‎2 sdt saos raja rasa
• - ‎Air secukupnya
• - Garam gula secukupnya
• - Larutan maizena untuk mengentalkan
• - Kubis iris panjang
• - Wortel potong dadu kecil kecil
• - Buncis potong miring

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga wangi
2. ‎Masukkan sayuran (kubis, wortel, buncis). Aduk rata hingga sayuran setengah matang
3. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan saos raja rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan gula garam jika diperlukan
4. ‎Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Aduk rata
5. Terakhir masukkan kulit ayam crispy. Aduk aduk hingga bumbu setengah mersesap.
6. Angkat dan sajikan .

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-kulit-ayam-paling-enak-dan-mudah-dibuat-200714m.html

Bagikan Artikel ini