Pempek kapal selam

Bahan:

• - 500 gr ikan tenggiri giling
• - 1 butir putih telur
• - 250 ml air
• - 1 sdm garam
• - 1 sdt penyedap jamur
• - 350 gr tepung sagu
• - Air secukupnya untuk merebus
• - Telur secukupnya (untuk isian)

Cara membuat:

1. Masukkan ikan ke dalam baskom, beri putih telur, air, garam dan penyedap jamur, aduk rata
2. Masukkan tepung sagu, aduk rata kembali
3. Ambil 150 gr adonan, beri isian 1 butir telur
4. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung
5. Angkat dan tiriskan dengan cuko pempek.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-lebaran-selain-opor-ketupat-enak-dan-mudah-dibuat-200514s.html

Bagikan Artikel ini