Permen buah

Bahan:

• - Buah melon, potong-potong
• - Buah nanas, potong-potong
• - Buah pepaya, potong-potong
• - Buah kiwi, potong-potong
• - Buah semangka, potong-potong
• - 100 ml air
• - 2 sdm sirup jagung
• - 500 gr gula pasir atau secukupnya

Alat:

• - Kertas baking
• - Panci anti lengket
• - Tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua buah dan poong-potong. Keringkan permukaan buah, tusuk buah dengan tusuk sate.
2. Masukkan gula dan air ke dalam panci, sambil menggoyang-goyang panci hingga gula larut dan mendidih.
3. Ambil sate buah dan celupkan merata ke dalam panci. Jika tak bisa tercelup seluruhnya, siramkan menggunakan sendok.
4. Buat gerakan memutar agar gula merata dan tidak menetes, kemudian letakkan di kertas baking agar mengeras. Lakukan hingga buah habis dengan cepat sebelum gula mengeras.
5. Angkat perlahan dari kertas baking dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-dan-cara-membuat-permen-aneka-rasa-sehat-enak-dan-praktis-200714u.html

Bagikan Artikel ini