Permen cokelat caramel

Bahan:

• - 1 sdm susu kental
• - 1 sdt vanilla
• - 1/4 sdt garam
• - 100 gram butter
• - 100 gram gula pasir putih
• - 2 sdm sirup jagung
• - Cokelat blok sesuai selera

Cara membuat:

1. Panaskan sirup jagung dan gula dengan api sedang. Aduk sampai menjadi karamel, masukkan butter dan susu.
2. Kecilkan api, aduk terus sampai menyatu. Kemudian matikan api. Masukkan vanilla dan garam sambil diaduk rata.
3. Lelehkan cokelat, kemudian buat satu lapisan pada cetakan, dinginkan sebentar dengan suhu ruangan sampai mengeras.
4. Masukkan caramel, kemudian tutup dengan cokelat. Biarkan mengeras, sambil taburkan garam di atasnya.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-dan-cara-membuat-permen-aneka-rasa-sehat-enak-dan-praktis-200714u.html

Bagikan Artikel ini