Seblak makaroni ceker super pedas

Bahan:

• - 250 gr ceker ayam
• - 50 gr makaroni
• - 500 liter air
• - minyak goreng
• - garam, bubuk kaldu secukupnya
• - gula secukupnya

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 1 siung bawang putih
• - 10 biji cabai rawit
• - 2 bj cabai merah
• - 1 butir kencur

Cara membuat:

1. Rebus ceker sampai matang dan kelihatan mengelupas kulit dr tulang ceker. Lalu iriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai setengah matang dan harum.
3. Masukkan ceker, agar bumbu meresap ke ceker, tambah air sedikit lalu tutup 1 menit.
4. Cuci makaroni terlebih dahulu sebelum dimasak.
5. Lalu masukkan makaroni dan air 1/2 liter biarkan mendidih sampai makaroni matang.
6. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk rasa ayam biar rasa lebih mantap. Tes rasa. Seblak makaroni ceker siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-seblak-makaroni-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-200713h.html

Bagikan Artikel ini