Apple pie gula merah

Bahan kulit:

• - 150 gram mentega mix margarin
• - 280 gram tepung terigu protein sedang
• - 1 butir telur
• - 1 sdm gula halus
• - 1/2 sdt garam
• - 3-4 sdm air dingin

Cara membuat:

1. Campur mentega, tepung, gula, garam ke food processor.
2. Masukkan telur dan tuang air dingin secukupnya, aduk lagi.
3. Bentuk bulat gepeng lalu masukkan ke kulkas selama 20 menit.

Bahan isian:

• - 4 buah apel granny smith (kupas, dan potong)
• - 4 sdm lemon juice
• - 50 gram brown sugar
• - 50 gram palm sugar
• - 50 gram gula pasir
• - 2 sdm maizena
• - 1 sdm cinnamon
• - 1/2 sdt bumbu spekoek
• - 1 sdt vanilla paste

Ekstra:

• - telur
• - gula pasir

Cara membuat:

1. Aduk jadi satu semua bahan isian. Sisihkan.
2. Gilas bahan kulit, tekan dan tusuk pakai garpu.
3. Masukan bahan isian. Bentuk lagi bahan kulit.
4. Olesi telur di atasnya dan taburi gula pasir.
5. Panggang 180°C selama 40 menit.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-dan-cara-membuat-apple-pie-enak-mudah-dan-praktis-2008242.html

Bagikan Artikel ini