Ayam goreng krispi

Bahan:

• - 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
• - minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt ketumbar
• - 2 buah kemiri
• - 3 siung bawang putih
• - 4 cm kunyit
• - kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih daging ayam.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu, masukkan daging ayam.
4. Ungkep daging ayam bersama bumbu kira-kira selama 15 menit hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Tiriskan daging ayam, panaskan minyak.
6. Goreng daging ayam hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-olahan-nasi-tumpeng-beserta-lauknya-enak-dan-praktis-200814g.html

Bagikan Artikel ini