Bobor daun kates campur ikan asin

Bahan:

• - Segenggam pucuk daun pepaya Jepang
• - Ikan asin goreng (bebas apa aja)
• - 1 bungkus santan instan ukuran kecil
• - Kaldu jamur/penyedap
• - Gula pasir
• - Air secukupnya

Bumbu iris:

• - 3 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 5 rawit merah
• - 3 cabai hijau keriting
• - 1 tomat merah

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai dan tomat lalu ikan asin goreng.
3. Kemudian beri air secukupnya dan masukkan daun pepaya.
4. Masak sebentar lalu beri santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Tes rasa.
5. Aduk terus sampai mendidih dan siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-sayur-gurih-sederhana-enak-praktis-dan-mudah-dibuat-200819r.html

Bagikan Artikel ini