Carabikang bunga telang

Bahan:

• - 350 gr tepung beras
• - 150 gr tepung terigu
• - 250 gr gula pasir
• - 200 ml santan kara + 600 ml air rendaman bunga telang
• - 1 butir telur ukuran kecil
• - garam secukupnya
• - 1/2 sdt vanila ekstrak

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan pada wadah, tuang santan sedikit demi sedikit, sambil di mixer sampai halus.
2. Jika masih bergerindil boleh disaring.
3. Panaskan cetakan, tuang adonan hingga hampir penuh. Biarkan sampai matang dan permukaan kering.
4. Angkat dengan cara mencukil dari bagian bawah. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/7-resep-carabikang-enak-merekah-empuk-dan-antigagal-200831g.html

Bagikan Artikel ini