Cinnamon roll with cream cheese frosting
Jumat, Juni 25, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 200 gr tepung cakra
- - 45 gr tepung segitiga
- - 15 gr susu bubuk
- - 40 gr gula pasir
- - 6 gr ragi instan
- - 180 cc campuran 1 telur utuh, 20 gr whipped cream bubuk, dan susu cair sampai 180cc
- - 30 gr butter
- - 2 gr garam
Bahan filling:
- - Kayu manis bubuk
- - Gula palem
- - Kismis
Bahan frosting:
- - 4 sdm cream cheese
- - 2 sdm butter
- - 2 sdm gula pasir
- - 4-5 sdm susu cair
Cara membuat:
- - Mixer/uleni semua bahan, kecuali butter dan garam sampai mulai kalis.
- - Masukkan butter dan garam, uleni terus sampai kalis elastis. Tuang cairan pelan-pelan sampai dirasa cukup.
- - Gilas adonan, pipihkan adonan berbentuk persegi panjang. Lalu olesi butter tipis-tipis.
- - Taburkan kayu manis bubuk, gula palem, dan kismis. Gulung, lalu potong-potong.
- - Susun di loyang dan beri jarak. Diamkan selama 1 jam/mengembang 2x lipat.
- - Setelah mengembang lalu oles dengan kuning telur. Lalu oven selama 25 menit atau sampai matang.
- - Untuk cream cheese frosting, campur semua bahan, lalu panaskan sebentar di api kecil hingga rata dan halus.
- - Siram cream cheese hangat ke atas roti. Siap dinikmati.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-cinnamon-roll-ala-kafe-enak-dan-mudah-dikreasikan-200827l.html
Belum ada Komentar untuk "Cinnamon roll with cream cheese frosting"
Posting Komentar