Gurita cabai garam

Bahan:

• - 300 gr gurita, rebus
• - 3-4 sdm tepung keto
• - 1 sdt garam himalaya
• - Sejumput lada
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 4 siung besar bawang puting, cincang
• - Cabai keriting sesuai selera, iris
• - Cabai rawit sesuai selera, iris
• - Sedikit daun bawang, iris
• - 3-5 sdm mentega asin

Cara membuat:

1. Campur tepung keto dengan garam dan lada, gulingkan gurita di telur, lalu gulingkan ke tepung keto, goreng hingga matang
2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih, cabai, daun bawang hingga bawang putih berubah warna kecoklatan
3. Masukkan gurita ke wajan, aduk dengan tumisan
4. Siap dihidangkan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-olahan-gurita-ala-rumahan-enak-dan-sederhana-2008246.html

Bagikan Artikel ini