Mie goreng bakso sosis

Bahan:

• - 1 bungkus mie telur
• - 3 buah sosis, potong-potong
• - 5 butir bakso sapi, potong-potong
• - 1 butir telur, kocok lepas dan goreng orak-arik
• - 2 batang daun bawang, potong-potong
• - sawi secukupnya

Bumbu-bumbu:

• - 2 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt gula
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdt pala bubuk
• - 1 sdt kecap asin
• - kecap manis secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie sebentar, tiriskan dan campur dengan minyak agar tidak lengket.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, merica dan pala. Tumis hingga harum.
3. Masukkan bakso, sosis, dan telur, tumis hingga matang.
4. Masukkan daun bawang dan sawi, tumis hingga layu.
5. Masukkan mie, kecap asin dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas, angkat.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-olahan-nasi-tumpeng-beserta-lauknya-enak-dan-praktis-200814g.html

Bagikan Artikel ini