Bahan: * - 350 gr ikan dori fillet (marinade dengan kucuran jeruk lemon, garam, merica) * - Kentang goreng * - Rebusan wortel dan buncis * - Saus barbeque * - Mayones * - Saus sambal Pelapis dori: * - Tepung serbaguna 2 sdm untuk taburan kering * - Tepung serbaguna 3 sdm, campur air sedikit untuk pelapis basah * - Bread crumbs putih secukupnya Cara membuat: * - Dori yang sudah dimarinasi langsung taburi dengan tepung kering secara merata. * - Balur dengan adonan pelapis tepung basah lalu gulung kembali ke atas bread crumb/tepung tempura. * - Goreng dengan minyak banyak dan panas lalu balik sekali saja. * - Angkat dan tiriskan. * - Siap dinikmati dengan kentang goreng dan pilihan saus apapun sesuai selera. Selamat Mencoba Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-kreasi-steak-berbagai-bahan-nikmatnya-ala-hotel-berbintang-200831f.html http://dlvr.it/S2ZYnp
http://dlvr.it/S2Zw7f
http://dlvr.it/S2bDT0
Belum ada Komentar untuk "Steak dori katsu"
Posting Komentar