Tahu tek khas Lamongan
Minggu, Juni 06, 2021
Tulis Komentar

Bahan:
- - Tahu kotak, potong-potong dan goreng
- - Lontong secukupnya
- - Kentang kukus secukupnya
- - Tauge rebus secukupnya
- - Mentimun secukupnya, buang bijinya
- - 1 butir Telur
- - 1 batang daun bawang, iris halus
- - Kerupuk bawang
Bumbu kacang petis:
- - 4 sdm kacang tanah goreng
- - 3 sdm petis sidoarjo
- - 1 siung bawang putih
- - 1 sdm kecap manis
- - air secukupnya
- - Cabai rawit sesuai selera
- - Garam secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur dan daun bawang, dadar telur hingga matang, sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu kacang petis hingga halus. Tambahkan sedikit demi sedikit air hingga bumbu kental.
- Potong-potong lontong, tahu goreng, kentang, telur dadar dan mentimun. Tambahkan tauge rebus di atasnya. Tuang saus kacang petis di atasnya.
- Beri kerupuk bawang secukupnya. Sajikan.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-tahu-dari-berbagai-daerah-istimewa-enak-dan-praktis-200806b.html
Belum ada Komentar untuk "Tahu tek khas Lamongan"
Posting Komentar