Yakitori

Bahan:

• - 250 gr fillet paha ayam, potong kotak
• - 5 bh sosis sapi, iris iris
• - 1/2 bawang bombai, iris kotak
• - 3 bj bawang prei, iris panjang-panjang

Bahan saus marinasi (campur jadi satu):

• - 3 sdm saus teriyaki
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm gula
• - 1 sdm mirin (bisa menggunakan angchiu/arak masak)

Cara membuat:

1. - Potong kotak paha ayam fillet, rendam dengan bumbu marinasi.
2. - Tusuk berselang seling daging ayam dengan bawang prei.
3. - Tusuk sosis berselang seling dengan bombai atau bawang prei.
4. - Bakar hingga matang, sambil sesekali dioles bumbu.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-camilan-khas-jepang-nikmatnya-ala-resto-bintang-lima-2008181.html

Bagikan Artikel ini