Cheese sausage bitterballen

Bahan:

• - 3 sdm margarin
• - 1 siung bawang putih cincang halus
• - 50 gr bawang bombai cincang halus
• - 150 gr sosis sapi potong kotak kecil
• - 1/2 buah wortel serut
• - 3 sdm tepung terigu
• - 180 ml susu cair
• - 50 gr keju cheddar parut
• - 1/2 sdt kaldu jamur
• - 1 sdt oregano
• - lada dan pala secukupnya

Bahan pelapis:

• - Terigu secukupnya
• - 1 butir telur kocok lepas
• - tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai. Masukkan sosis dan wortel aduk rata.
2. Masukkan terigu, susu aduk sampai rata. Tambahkan keju, kaldu, oregano, lada, dan pala.
3. Aduk rata sampai matang dan adonan bisa dipulung. Angkat, biarkan uap panas hilang.
4. Bentuk bulat-bulat, balur dengan terigu, putih telur, terakhir tepung panir.
5. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-camilan-sosis-enak-mudah-dibuat-dan-menggugah-selera-200910c.html

Bagikan Artikel ini