Gule Kambing

Bahan: * - 500 gr daging kambing * - 1 bawang bombay, iris * - 5 bawang merah iris * - 2 kayu manis * - 5 cengkeh * - 1/2 biji pala * - 3 kapulaga, dihaluskan * - 1 tomat, potong 4 * - gula * - garam Bahan bumbu halus: * - 8 bawang putih * - 1 jempol jahe * - 2 cm kunyit * - 1,5 sdt jinten bubuk * - 1,5 sdt lada bubuk Cara membuat: * Rebus daging kambing sampai setengah matang. * Panaskan minyak, masukkan kayu manis, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus, pala, cengkeh. Tumis sampai bumbu matang. Lalu masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. * Masukkan kapulaga dan bumbui dengan garam dan gula, cek rasa. Masak sampai daging empuk. * Setelah daging empuk dan cek rasa lagi, masukkan potongan tomat. Masak sampai bumbu meresap. * Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.  Selamat Mencoba Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-aneka-masakan-idul-adha-enak-dan-mudah-dibuat-2007175.html http://dlvr.it/SDPpq3 http://dlvr.it/SDQMLS http://dlvr.it/SDTQTm http://dlvr.it/SDV0S8 http://dlvr.it/SDYB4V http://dlvr.it/SDYlV0 http://dlvr.it/SDctHG http://dlvr.it/SDdSm6 http://dlvr.it/SDhXvr http://dlvr.it/SDj40k http://dlvr.it/SDlSgb http://dlvr.it/SDlqSM http://dlvr.it/SDnnwH http://dlvr.it/SDp8mG http://dlvr.it/SDrnZD http://dlvr.it/SDsKrV
http://dlvr.it/SDsZPr

Bagikan Artikel ini