Bayam sosis

Bahan:

• - 5 butir telur, kocok.
• - 2 sdm tepung serbaguna yang pedas
• - 10 buah cabai rawit, iris halus.
• - 100 gr daun bayam rebus, tiriskan dan cincang halus.
• - 6 buah sosis, digoreng dengan sedikit minyak.
• - Air secukupnya

Pelengkap:

• - Saus sambal
• - Saus tomat

Cara membuat:

1. Larutkan tepung dengan air
2. Campur telur, larutan terigu, bayam, dan cabai rawit. Aduk rata
3. Dadar adonan telur di wajan. Taruh sosis di atasnya. Tunggu hampir matang, gulung sampai sosis dilapisi telur dadar. Lakukan sampai habis
4. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat.

Bagikan Artikel ini